Sweet Bonanza hoạt động theo cơ chế Tumble với nhân thưởng ngẫu nhiên
Sweet Bonanza sử dụng lưới 6×5 với tám biểu tượng trái cây và kẹo, yêu cầu ít nhất tám biểu tượng giống nhau xuất hiện bất kỳ đâu trên màn hình để tạo thắng. Mỗi lần bạn thắng, tính năng Tumble loại bỏ biểu tượng và thả những biểu tượng mới vào chỗ trống, mở chuỗi thắng liên tiếp trong cùng một
vòng quay. Biểu tượng kẹo ngọt hình tròn đa màu đóng vai trò scatter: bốn hoặc nhiều hơn kích hoạt mười vòng quay miễn phí, trong đó bất kỳ nhân thưởng nào rơi xuống sẽ được cộng dồn vào tổng thắng cuối cùng của bạn.